患者：女，43歲
病情描述：每次我在儲存蘆筍的時候，特別容易腐爛，蘆筍怎麼儲存時間長一些？
蘆筍怎麼儲存？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師蘆筍的新陳代謝是比較旺盛的，如果儲存不當很容易會老化、脫水、腐爛，在儲存蘆筍的時候最好是在零度到-1度左右，這樣才可以避免老化和脫水腐爛等現象。
2018-04-27
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患者：女，43歲
病情描述：每次我在儲存蘆筍的時候，特別容易腐爛，蘆筍怎麼儲存時間長一些？
专家回答(1)
蘆筍的新陳代謝是比較旺盛的，如果儲存不當很容易會老化、脫水、腐爛，在儲存蘆筍的時候最好是在零度到-1度左右，這樣才可以避免老化和脫水腐爛等現象。
2018-04-27
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