患者：女，29歲
病情描述：我聽說常吃花生對於健康有很多好處，而孩子有一些貧血，可以吃花生嗎？吃花生有哪些意想不到的好處呢？
吃花生都有哪些意想不到的好處呢
专家回答(1)
謝琪
主任醫師花生含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜製造各種營養食品。花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、利水消腫、止血生乳的作用。花生含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇，這種物質是腫瘤疾病的化學預防劑，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管等疾病的預防劑。花生含有維生素E和一定量的鋅，有增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤面板的功效有防治腫瘤類疾病的功效。
2018-06-10
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