患者：男，50歲
病情描述：我喜歡吃橄欖油，想了解一下，橄欖油對人的身體有什麼作用？
橄欖油對人的身體有什麼作用？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師首選油，富含對人體健康有益的單不飽和脂肪酸、亞油酸及維生素K、E等。橄欖油中單不飽和脂肪酸（油酸）的含量高達83％。單不飽和脂肪酸可降低胰島素抵抗，降低血總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，升高對人體健康有益的高密度脂蛋白，降低患大血管疾病的危險性，橄欖油價格相對高。
2018-05-06
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。