患者：女，25歲
病情描述：家裡老公說米飯吃著太單調了，想換換口味，那麼請問米飯怎麼做好吃？
米飯怎麼做好吃？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師加入紅豆，即所謂紅豆米飯。把帶皮紅豆需要提前浸泡（早上上班出門時冷水浸泡，晚上下班可用），與大米混合在一起（大致比例1：4），電飯煲常規煮飯即可。如忘記浸泡紅豆，還可以速成：用高壓鍋（數分鐘）先把紅豆煮接近熟，再與大米混合在一起，電飯煲常規煮飯即可。
2018-06-05
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