患者：女，31歲
病情描述：我對自己的身材很在意不能讓自己胖的，我每天都有喝酸奶，酸奶對控制體重有幫助嗎？
酸奶對控制體重有幫助嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師酸奶中使用增稠劑，目的是為了降低脂肪的含量並且獲得適當的口感。從健康的角度來說，像改性澱粉、果膠這樣的增稠劑，能提供飽腹感卻不提供或者只提供比較少的熱量，對於控制體重甚至有一定幫助。
2018-06-17
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患者：女，31歲
病情描述：我對自己的身材很在意不能讓自己胖的，我每天都有喝酸奶，酸奶對控制體重有幫助嗎？
专家回答(1)
酸奶中使用增稠劑，目的是為了降低脂肪的含量並且獲得適當的口感。從健康的角度來說，像改性澱粉、果膠這樣的增稠劑，能提供飽腹感卻不提供或者只提供比較少的熱量，對於控制體重甚至有一定幫助。
2018-06-17
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