2018-06-17
患者:女,31歲
病情描述:我對自己的身材很在意不能讓自己胖的,我每天都有喝酸奶,酸奶對控制體重有幫助嗎?
专家回答(1)
酸奶中使用增稠劑,目的是為了降低脂肪的含量並且獲得適當的口感。從健康的角度來說,像改性澱粉、果膠這樣的增稠劑,能提供飽腹感卻不提供或者只提供比較少的熱量,對於控制體重甚至有一定幫助。
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