患者：女，32歲
病情描述：我的身材越來越胖了，所以晚上都不敢隨便吃東西了，晚餐吃什麼不會長胖呢？
晚餐吃什麼不用擔心會長胖呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師晚餐吃番茄不用擔心會長胖。食用番茄後會使血液呈現鹼性反應，這效用能夠幫助清除人體迴圈系統中的毒素。而且番茄熱量低，水分含量夠，多吃也不怕熱量高，又有飽足感！並且番茄富含茄紅素，建議打成汁來飲用，因為茄紅素是存在番茄的細胞壁中，只有打碎它才能有效釋放茄紅素，或是高溫加熱烹煮於料理中也行。
2018-09-04
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