患者：男，2歲
病情描述：我這段時間經常把蘑菇切絲給孩子炒肉吃，聽說這種菌菇經常吃能提高免疫，那它裡含氨基酸嗎？
蘑菇含氨基酸嗎
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師蘑菇的營養絲毫不比一些營養食物差，而且蘑菇常吃還能補充體能，特別適合身體虛弱者食用。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。
2018-09-09
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患者：男，2歲
病情描述：我這段時間經常把蘑菇切絲給孩子炒肉吃，聽說這種菌菇經常吃能提高免疫，那它裡含氨基酸嗎？
专家回答(1)
蘑菇的營養絲毫不比一些營養食物差，而且蘑菇常吃還能補充體能，特別適合身體虛弱者食用。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。
2018-09-09
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