不同味道是否有不同的功效?

患者:女,22歲

病情描述:我平時生活中吃東西只注意味道,一般不考慮到食物的功效,不同味道的食物是不是有不同功效呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

其實,在日常生活中,除了基本的五味之外,常見的味還有淡味和澀味,但習慣上仍稱為五味。食物因味的不同而具有不同的功效。而這些不同的功效對身體也有著不同的作用。

2018-04-25

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