蜂蜜的熱量低嗎?

患者:女,30歲

病情描述:我現在在減肥,我想用蜂蜜來代替白糖,那麼蜂蜜的熱量低嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

蜂蜜的熱量並不低。事實上,100克蜂蜜含有303卡路里的熱量,100克糖含有399卡路里的熱量,前者的熱量僅略低於後者。不過,在鉀、鋅和銅的含量方面,蜂蜜的營養價值比糖高。

2018-07-02

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