吃薯片對身體會有什麼危害?

患者:女,23歲

病情描述:我喜歡吃薯片,而且喜歡邊看電視邊吃,吃薯片對身體會有什麼危害?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

薯片中的丙烯醯胺與汽車排放的廢氣屬於對人體危害程度相等的有毒物質,也就是說,吃薯片等於在吸汽車的尾氣。另外,薯片中含有大量的鋁,長期食用會引起神經系統病變,表現為記憶力減退,視覺與運動協調失靈。

2018-09-06

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