患者：女，33歲
病情描述：聽說秋天吃瓜類食物對身體不好，秋季適合吃哪些瓜類蔬菜？
秋季適合吃哪些瓜類蔬菜？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師秋季適合吃的瓜類蔬菜：三種瓜類蔬菜有冬瓜、苦瓜和絲瓜。冬瓜不含脂肪，碳水化合物含量也少，故熱值低，屬清淡食物。冬瓜性涼，能清熱解暑，利尿通便，有助於人體的清廢排毒，連皮一起煮湯，效果更明顯。冬瓜能養胃生津、利尿行水，所含的丙醇二酸能促使體內的澱粉、糖分轉化為熱能，而不變成脂肪。久食可使面板潤澤光滑，形體健美。肥胖者、維生素C缺乏者、妊娠水腫、腎臟病水腫、腳氣、糖尿病患者尤為適用。
2018-08-21
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