患者：女，37歲
病情描述：我乳糖不耐受，但是我還想喝奶，那麼乳糖不耐受的人喝什麼奶？
乳糖不耐受的人喝什麼奶？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師酸奶是最常見的一類。酸奶在發酵的過程中，大部分乳糖已經轉化為乳酸，乳酸無需乳糖酶即可消化吸收。酸奶的缺點是不能加熱，只能涼飲，而且既酸又甜，很難達到500毫升那麼多。此時，可以選低乳糖的牛奶，即在工廠裡把乳糖“提前”分解掉的牛奶，比如舒化奶（伊利）和新養道（蒙牛）等。它們都不會出現乳糖不耐受的問題。
2018-04-29
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