患者：女，21歲
病情描述：昨天老爸買了巴氏牛奶回來，說營養價值很高，那麼巴氏牛奶有什麼好處？
巴氏牛奶有什麼好處？
专家回答(1)
張月美
主任醫師巴氏牛奶也就是平時人們所說的“鮮牛奶”。根據巴氏殺菌乳國家標準【GB 19645—2010】，巴氏牛奶有兩大特點，一個是消毒溫度較低(與超高溫消毒牛奶相比);一個是不能使用奶粉(超高溫消毒牛奶可以使用)。故而其維生素損失較少，營養價值較高。
2018-04-25
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患者：女，21歲
病情描述：昨天老爸買了巴氏牛奶回來，說營養價值很高，那麼巴氏牛奶有什麼好處？
专家回答(1)
巴氏牛奶也就是平時人們所說的“鮮牛奶”。根據巴氏殺菌乳國家標準【GB 19645—2010】，巴氏牛奶有兩大特點，一個是消毒溫度較低(與超高溫消毒牛奶相比);一個是不能使用奶粉(超高溫消毒牛奶可以使用)。故而其維生素損失較少，營養價值較高。
2018-04-25
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