2018-04-25
患者:女,21歲
病情描述:昨天老爸買了巴氏牛奶回來,說營養價值很高,那麼巴氏牛奶有什麼好處?
专家回答(1)
巴氏牛奶也就是平時人們所說的“鮮牛奶”。根據巴氏殺菌乳國家標準【GB 19645—2010】,巴氏牛奶有兩大特點,一個是消毒溫度較低(與超高溫消毒牛奶相比);一個是不能使用奶粉(超高溫消毒牛奶可以使用)。故而其維生素損失較少,營養價值較高。
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