患者：男，33歲
病情描述：老婆要出差幾天，臨走前特意把還要綠豆粥的做法教給我，讓我自己在家煮，說對我身體好，具體有什麼好處呢？
海藻綠豆粥的功效有哪些
专家回答(1)
王燕
主任醫師海藻綠豆粥好處很多。大米、糯米和綠豆一起放入鍋中，用清水淘淨;加水入鍋，水面高於米6cm左右，大火煮開，轉小火;海藻芽用清水浸泡15分鐘左右;泡發後的海藻芽，洗去表面浮鹽;將海藻芽切碎;煮至米和綠豆熟軟，加入海藻芽，再煮5分鐘即可出鍋。功效：綠豆含有豐富的蛋白質、維生素和無機元素，營養豐富之餘，還能降血脂、降膽固醇、排腸毒。
2018-09-04
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