患者:男,33歲
病情描述:老婆要出差幾天,臨走前特意把還要綠豆粥的做法教給我,讓我自己在家煮,說對我身體好,具體有什麼好處呢?
患者:男,33歲
病情描述:老婆要出差幾天,臨走前特意把還要綠豆粥的做法教給我,讓我自己在家煮,說對我身體好,具體有什麼好處呢?
专家回答(1)
海藻綠豆粥好處很多。大米、糯米和綠豆一起放入鍋中,用清水淘淨;加水入鍋,水面高於米6cm左右,大火煮開,轉小火;海藻芽用清水浸泡15分鐘左右;泡發後的海藻芽,洗去表面浮鹽;將海藻芽切碎;煮至米和綠豆熟軟,加入海藻芽,再煮5分鐘即可出鍋。功效:綠豆含有豐富的蛋白質、維生素和無機元素,營養豐富之餘,還能降血脂、降膽固醇、排腸毒。
2018-09-04
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