患者：女，26歲
病情描述：我的腸胃功能不太好，儘快改善一下腸胃功能，請問糯米可以幫助我改善腸胃功能嗎？
糯米可改善腸胃功能嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅指出，粽子以竹葉或葦葉為皮，糯米為肉，葉子不僅帶來清香，還能提供多酚類物質和鉀元素，蒸制時滲入米內，有利於提高人體的抗熱機能，而且糯米性溫，有暖脾胃作用。隨著天氣日益炎熱，人體表面血流增加，腸胃功能逐漸下降，人容易苦夏消瘦，吃糯米正好能改善這一問題。
2018-09-10
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