2018-09-04
患者:女,29歲
病情描述:我很少吃雞鴨豬肉,平時只吃魚肉,吃魚肉有哪些好處?
专家回答(1)
吃魚肉也有很多好處。魚肉中含有多種有益心臟健康的微量元素,具有降脂抗炎功效。大蒜也有降脂功效。《美國臨床營養學雜誌》刊登一項研究發現,魚肉與大蒜搭配可全面降低總膽固醇和壞膽固醇(LDL)水平。因此,烹調魚時加入大蒜更健康。
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