吃花膠會不會讓人長胖?

患者:女,37歲

病情描述:閨蜜說吃花膠可以美容護膚,所以想買一些吃,不知道常吃花膠會不會讓人長胖?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

花膠的營養價值高,但是脂肪含量非常低,其主要營養成分是黏性膠體高蛋白和多糖物質。經化驗,蛋白質含量達84.2%、脂肪0.2%,所以,放心吃花膠是不會發胖的。

2018-05-17

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