2018-09-05
患者:男,1歲
病情描述:寶寶需要新增輔食,我決定買點白蘿蔔和胡蘿蔔搭配做成泥醬吃,可以這樣吃嗎?
专家回答(1)
胡蘿蔔和白蘿蔔單獨吃比較營養,但加一起搭配吃很容易傷胃,甚至會影響營養成分。不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
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