患者：男，1歲
病情描述：寶寶需要新增輔食，我決定買點白蘿蔔和胡蘿蔔搭配做成泥醬吃，可以這樣吃嗎？
可以把胡蘿蔔和白蘿蔔做泥醬吃嗎
专家回答(1)
謝琪
主任醫師胡蘿蔔和白蘿蔔單獨吃比較營養，但加一起搭配吃很容易傷胃，甚至會影響營養成分。不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
2018-09-05
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患者：男，1歲
病情描述：寶寶需要新增輔食，我決定買點白蘿蔔和胡蘿蔔搭配做成泥醬吃，可以這樣吃嗎？
专家回答(1)
胡蘿蔔和白蘿蔔單獨吃比較營養，但加一起搭配吃很容易傷胃，甚至會影響營養成分。不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
2018-09-05
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