姜可以多吃嗎?

患者:女,29歲

病情描述:我比較喜歡吃薑,所以平時做菜的時候經常會多放一些姜,老公說姜不宜多吃,那是真的嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

姜不宜多吃,每次10克左右。食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟,產生口乾,咽痛、便秘等症狀。

2018-09-16

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