患者：女，29歲
病情描述：我平時都是用炒過的薏仁米煮粥，炒過的薏米健脾作用比生的強嗎？
炒過的薏米健脾作用比生的強嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師薏仁米算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，炒薏米仁比較有利於腸胃的吸收且炒後性平甚至偏微溫，健脾作用比生的強，但利水功能卻不如生的強，生薏仁偏於清熱排膿，多用於膿腫。
2018-08-27
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患者：女，29歲
病情描述：我平時都是用炒過的薏仁米煮粥，炒過的薏米健脾作用比生的強嗎？
专家回答(1)
薏仁米算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，炒薏米仁比較有利於腸胃的吸收且炒後性平甚至偏微溫，健脾作用比生的強，但利水功能卻不如生的強，生薏仁偏於清熱排膿，多用於膿腫。
2018-08-27
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