蔬菜中含有鈣元素嗎

患者:男,34歲

病情描述:我一直認為牛奶才是含鈣的食物,今天朋友說很多蔬菜也是,蔬菜真的含鈣嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

很多蔬菜如綠葉菜都是含鈣很高的食物,即使普通的油菜、西蘭花中鈣的含量也有60+mg,即使蔬菜中或多或少的含有草酸,也會有不少鈣被吸收。

2018-05-18

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