水果顏色越深越好?

患者:女,26歲

病情描述:去超市買李子,不知道是顏色越深的越好嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

水果都有一個規律:即顏色越深,營養價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位,由於顏色不同,維生素、色素及其他營養物質含量也不同。

2018-04-22

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