患者：女，22歲
病情描述：最近一段時間我時常會做蒸黑豆吃，會對身體產生哪些好處呢？
蒸黑豆有哪些好處
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師蒸黑豆的好處主要是消除水腫和減肥瘦身，可以打成黑豆漿、黑豆醬，入菜、炒飯、拌麵、煮湯，快速完成，非常省時。而且1次用生黑豆100g就可以準備5天份的黑豆漿。1.準備好約1飯碗100g洗淨晾乾的黑豆。2.將黑豆洗乾淨，倒入冷開水，高度能醃滿黑豆即可，浸泡2小時後，連同浸泡的水一起放入電鍋，外鍋放2杯水，蒸熟約需30-40分鐘。此時的熟黑豆重約為250g。3.放涼後，裝進保鮮盒冷藏，可長時間儲存。
2018-09-07
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。