患者：男，24歲
病情描述：冷藏的西瓜應該會蒸發水分，那冷藏過久的西瓜到底能不能吃？
冷藏過久的西瓜能吃嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師冷藏西瓜蒸發水分帶走營養西瓜屬於含水量較多的水果，長時間冷藏會使水分大量蒸發，帶走營養成分，所以冷藏西瓜儘量還是不吃為好。
2018-06-24
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患者：男，24歲
病情描述：冷藏的西瓜應該會蒸發水分，那冷藏過久的西瓜到底能不能吃？
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冷藏西瓜蒸發水分帶走營養西瓜屬於含水量較多的水果，長時間冷藏會使水分大量蒸發，帶走營養成分，所以冷藏西瓜儘量還是不吃為好。
2018-06-24
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