番薯可以多吃嗎?

患者:男,35歲

病情描述:我很喜歡吃番薯,一次可以吃好幾個,那番薯可以多吃嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

番薯雖好但不宜多食,多食會滯氣引起燒心、吐酸水、腹脹。糖尿病和腎臟病患者不宜多吃,因為番薯的澱粉質含量很高,而澱粉質經消化後會轉化為葡萄糖,對糖尿病人不利;番薯的高鉀成分也不利於腎臟病患,所以食用一定要有所節制。

2018-09-16

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