飯菜放保溫桶裡營養會流失嗎?

患者:女,38歲

病情描述:外賣吃多了,腸胃都不好,打算自己帶飯去公司吃,飯菜放保溫桶裡營養會流失嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

很多人喜歡做好了飯菜後放在鍋裡溫著或者放在保溫桶裡面,等上一段時間再吃,這樣也會損失大量的營養物質。試想,辛辛苦苦做好的飯菜,因為沒有立刻吃而使飯菜變得毫無營養,該多可惜啊。

2018-08-19

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