患者：男，36歲
病情描述：煮的牛奶上面會有一層奶皮，老婆說奶皮中含脂肪多，不能吃，奶皮到底能不能吃呢？
煮牛奶後的奶皮能不能吃？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師奶皮到底能不能吃，需要因人而異，對於需要控制脂肪攝入量的人群，如肥胖、血脂高和心腦血管疾病患者等人群，應當適量吃或不吃；但正在生長髮育的孩子，還是建議把奶皮一起吃下去。
2018-06-27
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患者：男，36歲
病情描述：煮的牛奶上面會有一層奶皮，老婆說奶皮中含脂肪多，不能吃，奶皮到底能不能吃呢？
专家回答(1)
奶皮到底能不能吃，需要因人而異，對於需要控制脂肪攝入量的人群，如肥胖、血脂高和心腦血管疾病患者等人群，應當適量吃或不吃；但正在生長髮育的孩子，還是建議把奶皮一起吃下去。
2018-06-27
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