患者：男，9歲
病情描述：我家寶貝超愛吃大魚大肉，醫生說這樣會缺鈣，到底怎樣又能吃大魚大肉又不會使鈣流失呢？
怎樣吃大魚大肉鈣又不會流失呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師“葷素平衡”是提高鈣的利用率的好辦法。比如燉魚的時候加些豆腐，魚肉中的維生素D就能大大促進人體對豆腐中鈣質的吸收。同理，燉羊肉的時候放些紅蘿蔔，牛肉和番茄一起煮等等，都是補鈣的好方法。
2018-07-01
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患者：男，9歲
病情描述：我家寶貝超愛吃大魚大肉，醫生說這樣會缺鈣，到底怎樣又能吃大魚大肉又不會使鈣流失呢？
专家回答(1)
“葷素平衡”是提高鈣的利用率的好辦法。比如燉魚的時候加些豆腐，魚肉中的維生素D就能大大促進人體對豆腐中鈣質的吸收。同理，燉羊肉的時候放些紅蘿蔔，牛肉和番茄一起煮等等，都是補鈣的好方法。
2018-07-01
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