黑果枸杞會比紅色枸杞更珍貴嗎?

患者:女,40歲

病情描述:我更喜歡食用黑果枸杞,黑果枸杞會比紅色枸杞更珍貴嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

黑果枸杞含有豐富的黑果色素—天然原花青素(紅果枸杞不含),其OPC含量超過藍莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;藍莓含OPC330~3380mg/100g),是迄今為止,發現OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是Vc的20倍、VE的50倍。黑枸杞被譽為野生的“藍色妖姬”,所以黑果枸杞會比一般紅色枸杞更珍貴更有藥用價值。

2018-09-14

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