患者：女，24歲
病情描述：香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。那麼栗子的營養價值有哪些？
栗子的營養價值是什麼？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師栗子營養價值:與其他堅果不同，栗子含有較多的碳水化合物，蛋白質和脂肪較少。此外還含有胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等多種維生素。栗子所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質能防治高血壓、冠心病、骨質疏鬆等，同時也能抗衰老。
2018-05-04
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患者：女，24歲
病情描述：香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。那麼栗子的營養價值有哪些？
专家回答(1)
栗子營養價值:與其他堅果不同，栗子含有較多的碳水化合物，蛋白質和脂肪較少。此外還含有胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等多種維生素。栗子所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質能防治高血壓、冠心病、骨質疏鬆等，同時也能抗衰老。
2018-05-04
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