2018-06-03
患者:女,31歲
病情描述:我姐姐非常喜歡吃小麥,想知道小麥胚中含有什麼營養?
专家回答(1)
小麥的營養價值是很高的,小麥胚中含有大量B族維生素,常作為營養強化劑新增與食品中,精製麥粉中的維生素B1含量比精白米高。
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