患者：男，36歲
病情描述：我是肝病患者，醫生再三叮囑讓我注意飲食，一般哪類食物對肝臟有害呢？
哪類食物對肝臟有害
专家回答(1)
王燕
主任醫師飲食對肝臟功能有一定的影響，半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物（特別是肉食）也容易導致肝臟受損。研究發現，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲，一旦發生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷。
2018-06-19
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患者：男，36歲
病情描述：我是肝病患者，醫生再三叮囑讓我注意飲食，一般哪類食物對肝臟有害呢？
专家回答(1)
飲食對肝臟功能有一定的影響，半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物（特別是肉食）也容易導致肝臟受損。研究發現，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲，一旦發生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷。
2018-06-19
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