吃枸杞子有什麼營養呢?

患者:男,35歲

病情描述:煲湯時總喜歡放枸杞子下去一起煲我覺得這樣煲出來的湯更好喝,吃枸杞子有什麼營養呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

枸杞子功用類似枸杞頭,但作用更勝一籌。枸杞子的營養十分豐富,每100克中含有蛋白質4克、脂肪0.8克、糖類19.3克、鈣55毫克、磷86毫克、胡蘿蔔素8.6毫克,以及各種維生素。

2018-08-28

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