患者：女，27歲
病情描述：膳食纖維對身體特別高是人體不可缺少的，我想知道膳食纖維高的食物有哪些？
膳食纖維高的食物有哪些？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師高纖維食物是指富含膳食纖維的食物，經常食用對人體健康有益。膳食纖維是植物的一部分並不被人體消化的一大類糖類物質，對人體有著顯著的健康益處。全穀物、豆類、水果、蔬菜及馬鈴薯是膳食纖維的主要來源，堅果和種子中的含量也很高。但也不可偏食。正確的飲食原則是：減少脂肪的攝入量，適當增加蔬菜和水果的比例，保持營養的均衡。
2018-09-19
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