患者：男，4歲
病情描述：我早餐喜歡吃油餅，還有油條，或者是吃炸土豆。這樣吃健康嗎？有營養嗎？
早餐不能吃什麼？
专家回答(1)
王燕
主任醫師早餐不宜吃一些太油的東西，這樣會影響心腦血管健康。值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用後飽腹感會比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積於消化系統，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外，就餐時間也很重要，一般來說起床後活動20~30分鐘，人的食慾最旺盛，吃早餐是最合適的。
2018-07-04
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