吃牛尾有什麼營養價值呢?

患者:女,21歲

病情描述:我買了些牛尾回來煲湯,吃牛尾有什麼營養價值呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

牛尾是一種高營養的肉類食材,它不但含有大量的蛋白質和脂肪與維生素,還含有大量的膠質與礦物質,人們食用以後可以補益氣血,也能補鈣,強壯筋骨,能減少多種骨科疾病的發生。

2018-07-07

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