吃豆腐腦能補鈣嗎?

患者:男,9歲

病情描述:我兒子很喜歡吃豆腐腦,現在缺鈣了,我買了些給他吃吃豆腐腦能補鈣嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

豆腐腦是一種出色的補鈣食品,這種食品的原材料是黃豆,本身就是一種高鈣食品,而它在加工豆腐腦的過程中,會加入一些石膏,這會豆腐腦中鈣質的含量更高,而且也易於人體吸收,能起到出色的補鈣作用,是預防人類軟骨病和骨質疏鬆的最好選擇。

2018-07-09

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