患者：女，19歲
病情描述：我最近老是發燒感冒，醫生建議我多吃點西紅柿之類的，難道西紅柿可以提高免疫力？
西紅柿可以提高免疫力？
专家回答(2)
謝琪
主任醫師多吃西紅柿可增強人體免疫功能。番茄紅素能促進損傷和dna突變都和自由基作用有關，而抗氧化劑(如番茄紅素等)在有效清除自由基，從而發揮全身保健作用，其中便包括在防癌作用中扮演重要角色。
2018-12-30
陳啟眾
副主任醫師西紅柿不僅營養高，而且還能增強抵抗力，西紅柿充滿了香味和番茄紅素,一種可以幫助防止某些癌症的抗氧化劑.同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀和植物化學物質.每餐都吃一些西紅柿,對身體健康是有很大幫助.生吃,熟食,切片吃等都可以,還可以拿來當作小吃。
2018-12-30
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