夏天吃黃花魚好嗎?

患者:女,47歲

病情描述:親戚送了很多的黃花魚給我,夏天的時候適合吃黃花魚嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

夏天的時候很適合吃黃花魚。在夏季適宜吃的魚中,黃花魚營養豐富,新鮮的魚肉中蛋白質以及鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量都很高,而且魚肉組織柔軟,易於消化吸收。

2018-08-29

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