牛奶含有哪些營養物質呢?

患者:女,27歲

病情描述:我知道牛奶營養價值高,也經常喝牛奶,但是牛奶具體含有哪些營養物質,我不太清楚,在這裡請教高手。

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

牛奶營養豐富,牛奶中幾乎含所有已知的維生素,以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿蔔素,夏季,牛奶中尤以維生素A、D、B2含量高。這些維生素與鈣的吸收利用對防治和改善血液迴圈和耳聾症狀很有幫助。

2018-08-27

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