過敏的人可以吃蝦嗎?

患者:女,26歲

病情描述:我有過敏的症狀,這樣的人可以吃蝦嗎?吃蝦會導致症狀加重嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

過敏的人不能吃蝦。一些過敏體質和麵板炎性疾病患者忌用.在疾病期間大量服用維生素C的病人不要食用蝦肉,否則蝦肉中的五價砷會還原成類似砒霜的三價砷,導致中毒反應。

2018-05-10

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