早餐要如何攝入營養?

患者:女,32歲

病情描述:早上起來要吃多好,早餐都要吃些什麼才能攝入相對的營養呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

早餐吃得好是對的,但不宜太過營養。早餐攝入大量高蛋白、高熱量、高脂肪食品,只會加重胃腸負擔,對身體有害無益。早餐應該把握營養均衡原則選擇易消化吸收纖維質高、低脂低糖食物為主如粥、牛奶、豆漿、麵條、餛飩等不宜進食油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。

2018-06-26

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