患者：女，34歲
病情描述：我頭經常發暈，去醫院查出是缺鐵，但是我不愛吃菜，不知道吃瘦肉能不能補鐵？
吃瘦肉可以補鐵嗎
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師瘦肉裡面也有很多對人體有益的營養元素。豬瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
2018-07-08
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患者：女，34歲
病情描述：我頭經常發暈，去醫院查出是缺鐵，但是我不愛吃菜，不知道吃瘦肉能不能補鐵？
专家回答(1)
瘦肉裡面也有很多對人體有益的營養元素。豬瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
2018-07-08
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