患者：女，30歲
病情描述：我婆婆把今天做豆腐的豆渣用來炒飯吃，我一碗飯吃完了也不覺得膩，這種炒飯吃了可以減肥嗎？
如何做豆渣炒飯吃了減肥？
专家回答(1)
楊松
主任醫師做豆渣炒飯吃有減肥的功效，材料(4人份)：豆渣80克、蔥1棵、培根4片、雞蛋2個、米飯500克、橄欖油2勺、鹽和胡椒粉少量。做法：將蔥切成蔥花，培根切成丁，攪打雞蛋。然後在鍋中放入半勺橄欖油，將雞蛋炒一下。再用橄欖油熱鍋，把培根和蔥花一起炒熟後，將豆渣和米飯一同放進去炒。用鹽和胡椒粉調味後，最後加入炒好的雞蛋再炒一下即可。
2018-09-04
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。