患者：女，27歲
病情描述：在超市看到很多食物標著全穀物，這個全穀物到底指的是什麼呢？
全穀物到底是指什麼呢？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師大多數的全穀物包含三個部分,麩皮、核心和胚芽。麩皮是外面,或殼,糧食和保護最裡面的部分。核心是最大的糧食的一部分,和位於麩皮。最裡面的糧食是生殖的一部分,這是一個很小的一部分,是豆芽的部分糧食種植時作為種子。
2018-09-05
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患者：女，27歲
病情描述：在超市看到很多食物標著全穀物，這個全穀物到底指的是什麼呢？
专家回答(1)
大多數的全穀物包含三個部分,麩皮、核心和胚芽。麩皮是外面,或殼,糧食和保護最裡面的部分。核心是最大的糧食的一部分,和位於麩皮。最裡面的糧食是生殖的一部分,這是一個很小的一部分,是豆芽的部分糧食種植時作為種子。
2018-09-05
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