患者：男，25歲
病情描述：玉米是餐桌上常見的食物，我很經常喝排骨玉米湯，玉米有什麼保健功效？
玉米有什麼保健功效？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師玉米具有很高的營養價值，玉米防癌抗衰老還能增加記憶力。玉米所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化為維生素A，具有防癌作用。玉米所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，能加速致癌物質和其他毒物的排出，減少結腸癌發生的可能性。玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂，防止面板出現皺紋;玉米有利尿作用，也有利於減肥。
2018-09-17
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