患者：女，36歲
病情描述：每天的早餐比較重要，有的食物吃多了會讓人不舒服，哪些食物早上不宜多吃？
哪些食物早上不宜多吃？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量澱粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細胞活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降;另一類是煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，可使血液過久地積於腹部,造成腦部血流量減少,導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。
2018-09-15
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