甘藍類蔬菜有益大腦嗎?

患者:女,26歲

病情描述:老家盛產甘藍類蔬菜,平時吃得比較多,甘藍類蔬菜有益大腦嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

營養豐富的甘藍類蔬菜可以給大量的神經元提供營養。研究發現,每天只要在飲食中加入兩份多葉蔬菜尤其是甘藍類蔬菜就會使認知衰退減低40%。

2018-09-11

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