患者：女，40歲
病情描述：我媽媽老年人上年紀了，最近血糖有點高，應該炒什麼菜比較適合她？
吃生菜可以降血糖嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師對於血糖高這種情況，可以嘗試蒜蓉生菜。它具有殺菌、消炎和降血糖的作用，甚至還可以補腦。生菜含有豐富的維生素，具有防止牙齦出血以及維生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滯、健胃的功效，對脘腹冷痛、痢疾、洩瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾等症有一定的食療作用。十分不錯。
2018-06-03
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