患者：女，36歲
病情描述：我平常吃飯就喜歡湯泡飯，湯泡飯對身體有哪些影響呢?
湯泡飯對身體有哪些影響呢?
专家回答(2)
謝琪
主任醫師經常吃湯泡飯對胃不好，食物必須首先經過口腔加工，也就是食物一定要經過牙齒的咀嚼，讓腮腺、頜下腺、舌下腺分泌的唾液均勻地摻合到食物中去，使澱粉酶充分發揮作用，把澱粉變為麥芽糖，進行初步消化，再進入胃腸。但是，湯泡飯不用細嚼，不經過初步消化，就直接進到胃裡，勢必增加胃腸的負擔，食物中的養分也不容易被徹底吸收，時間一長，便會生慢性胃病。
2018-11-20
胡小翠
主任醫師湯泡飯由於飽含水分，鬆軟易吞，人們往往懶於咀嚼，未經唾液的消化過程就把食物快速吞嚥下去，這就給胃的消化增加了負擔，日子一久，就容易導致胃病的發生。所以，湯泡飯不宜常吃。
2018-11-20
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。